紫薯的菜花紫色、
你好,沒事的 自然現(xiàn)象 因為咱們吃得白花菜是屬于沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花后它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發(fā)紫了。
花青素又稱花色素,回事是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色、花青素又稱花色素,菜花是自然界廣泛存在于植物中的水溶性天然色素。
紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內(nèi)的糖苷轉(zhuǎn)化為花青素,使花球變?yōu)樽仙?。紫色,回?/p>
菜花變紫的原因:菜花突遇低溫,
秋季栽培花菜,花球臨近成熟時,由于溫度降低,花球內(nèi)產(chǎn)生大量花青素,使花球變?yōu)樽仙е禄ú顺霈F(xiàn)紫色,這是正常的變色現(xiàn)象。也是因為這種成分,當盆土過于干旱時,根系吸收不到水分,就會消耗體內(nèi)的水分,時間長了葉子就開始慢慢萎焉。
您好!白菜花由于見光和溫度低雙重作用下,就會造成顏色變黃,甚至變紅色、葡萄的紫色、就是白色的花菜,表面是白色的,秋季栽培花椰菜,花球臨近成熟時,由于溫度降低,花球內(nèi)產(chǎn)生大量花青素,使花球變?yōu)樽??!?/p>
花青素又稱花色素,紫色。
如果無公害菜花發(fā)紫,為了安全最好不要食用??煽坶_表層里面是淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑點是花菜發(fā)霉的癥狀,一般剛開始的時候只是在花菜的表面,但不會影響里面,吃的時候只要把表皮的霉爛的部分削掉就可以了,不會影響食用
也可能是光照缺少或太強導致的,需保持好光照,但也不能曬強光還可能是澆水太多或過多積水導致的,應(yīng)正常澆水,出現(xiàn)積水后應(yīng)使水流出
發(fā)生原因:與花球形成后突遇低溫有關(guān),是花球組織內(nèi)醣甙轉(zhuǎn)化為花青素所致。
平時澆水不當所致,盆土過于干旱或者潮濕都會引起植株葉子發(fā)軟萎焉。平。紫薯的紫色、
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