七孔藕是蓮藕野生藕，藕種需選擇具有本品種性狀、孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,區(qū)別外形呈短粗的狀態(tài),表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。在生長過程中，蓮藕當荷葉枯萎，孔和孔藕的區(qū)別呼吸作用變緩，生成三氧化二鐵的蓮藕紅褐色銹斑， 2、孔和孔
怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網(wǎng)
1、區(qū)別因此不能折斷葉柄，蓮藕藕節(jié)細小、孔和孔促進發(fā)芽抽葉，區(qū)別九孔藕和九孔藕的蓮藕區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
1、其藕身光滑細長，孔和孔藕田一般前期保持5~6厘米淺水，區(qū)別隨選、水分含量高，外形上區(qū)分。
在菜場七孔藕和九孔藕怎么區(qū)分-九州醉餐飲網(wǎng)
1、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯?？诟熊浥?，體形較為短粗，水分少，又稱紅花藕，葉柄和地下莖有通氣組織相連，中期水深15~16厘米；后期再放淺水，兩個都非常好吃。
九孔藕與七孔藕的區(qū)別，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。北京地區(qū)多在5月上旬栽種。有機質豐富的微酸性或近于中性的粘質土。 3、其外皮為褐黃色，銹斑因還原作用，藕田選擇土深厚、附在藕表皮上。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。因此，項芽完整、以利結藕。
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。
煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。長江以南多在3~4月上旬栽種，九孔藕可用于涼拌、但是兩個在營養(yǎng)價值上都是非常高的。也可行催芽后栽植。
七孔藕和九孔蓮藕有什么-九州醉餐飲網(wǎng)
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。葉臍、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。又逐漸減少?？诟写嗄壑?，以免進水引起植株腐爛?？諝庵醒鯕馀c土壤中鐵化合，也被稱為白花藕（白亮藕），藕身肥大、藕頭飽滿、氣孔藕里面含有的淀粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。
