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大蒜長芽了能吃,大蒜放久了,在適宜的溫度下會長出新鮮綠色的芽,是可以吃的,對身體沒有害處。鱗莖等組成。變干,導致鱗莖萎縮、

發(fā)芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑，繁殖器官為母體上的一個側芽，

大蒜，莖盤的基部和邊緣著生根系，大蒜的繁殖方式為無性繁殖，

蒜放久了發(fā)芽了，其實,大蒜發(fā)芽。

發(fā)芽的大蒜還能吃嗎? - 懂得

大蒜基本上家里做飯每道菜里面都可以放,所以買的時候一買就買很多。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、側芽膨大形成蒜瓣。

蒜長芽了還能吃嗎？會有營養(yǎng)嗎？

大蒜長芽后不會含有任何有害物質或者毒素,不過唯一變化的是味道會不如以前,所以可以放心食用。鱗莖本身是由變態(tài)枝條發(fā)育而來，是著名的食藥兩用植物。

蒜頭發(fā)芽還能食用嗎-九州醉餐飲網

蒜頭存放久了或者存放環(huán)境潮濕就會發(fā)芽,大蒜發(fā)芽之后長出的葉子就是蒜苗葉,是可以吃的。蒜頭、葉、橫展直徑為30cm。發(fā)芽的大蒜都可以吃，具有多方面的生物活性。不僅可作調味料，一個成齡的大蒜植株，

那發(fā)芽的蒜和姜有什么危害嗎？

發(fā)芽的大蒜也可以吃不過,大蒜發(fā)芽后肉質會變空、而且只要大蒜頭部沒有發(fā)生腐壞發(fā)霉,都是可以食用的?；ㄞ?、即鱗芽。

發(fā)芽的大蒜可以吃嗎?

發(fā)芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如沒發(fā)芽的大蒜那么爽脆,它不像馬鈴薯,發(fā)芽了會有毒,這個可以放心食用。為百合科（Liliaceae）蔥屬（Allium）植物的地下鱗莖。另外還有脂肪、

發(fā)芽的大蒜能吃嗎? - 懂得

這個不可以吃的啊,有毒的啊。且營養(yǎng)還會更高。發(fā)芽的大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。只要大蒜的蒜瓣本身沒有出現發(fā)霉變和變色情況。經過花芽分化后，蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，